成都品茶 预约咨询
FAQ

常见问题

预约前最常被问到的几个问题,直接给出答复。

老白茶是不是都要煮?
不是。三年以上、转化出枣香或药香的老白茶适合煮;新白茶煮了只会苦涩。煮之前建议先泡两三道。
同一款茶为什么两次喝起来不一样?
水温、注水速度、出汤时间、器皿,任何一项变了结果都会变。这也是我们坚持给出固定参数的原因。
茶单可以自己指定吗?
可以。你可以直接指定品类,或给出口味偏好(清香、浓强、陈香),我们会据此排一份茶单提前发你确认。
紫砂壶可以泡所有茶吗?
不建议。紫砂胎体吸香,混泡会串味。一个壶长期只侍一种茶更合适,换茶前至少要彻底清洗并空烧几次。
能开发票吗?
可以,课程与包场均可开具,预约时说明抬头与税号即可。
茶叶要洗吗?洗茶能洗掉农残吗?
建议洗一到两遍,作用是醒茶与去表面浮尘。但洗不掉农残 —— 脂溶性农残用水根本洗不掉,真正的把握在来源与检测。
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品茶相关的经验整理与避坑说明,持续更新。

把一泡茶泡稳:三个动作与对应参数
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把一泡茶泡稳:三个动作与对应参数

温杯、注水、出汤三个动作各自解决什么问题,配六大茶类的实际参数,以及最常见的三个操作错误,附常见误区与判断口径。

做到店品茶之前,先把这几样准备好
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做到店品茶之前,先把这几样准备好

把需要提前准备的信息、材料与要问的问题整理成清单,逐项确认一遍,能省掉大量来回沟通与现场等待,附常见误区与判断口径。

到店品茶前的准备清单与常见疑问
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到店品茶前的准备清单与常见疑问

从预约、茶单确认到现场节奏,把第一次到店最常遇到的几个问题一次说清,包括那些其实不用担心的部分,附常见误区与判断口径。

品茶出问题怎么办?责任边界怎么定
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品茶出问题怎么办?责任边界怎么定

把容易出问题的环节提前列出来,说明常见责任怎么划分,以及哪些条款值得写进约定里,减少事后争论,附常见误区与判断口径。

About

关于我们

我们不是茶馆,也不是茶叶店。茶馆提供座位,茶叶店提供商品,我们做的是第三件事——把「怎么喝」这件事系统性地讲清楚,并陪着你做完一次完整的品饮过程。

团队由常年在一线的茶艺师与编辑组成。茶单由茶艺师逐批审评后上架,文案按实际到店流程撰写,不写没验证过的说法。这也是我们把站点做成「指南」的原因。

在成都,本地喝茶的习惯是盖碗茶与老茶馆:公园里的露天茶座、竹椅、无限续水,一坐就是一下午。成都本地与周边常喝到的是:蒙顶黄芽(四川雅安名山)、竹叶青(四川乐山峨眉山)、茉莉花茶(四川)这些偏好会被放进茶单的排序里——同一份茶单在不同城市,顺序是不一样的。

成都品茶 实景一
成都品茶 实景二
6覆盖六大茶类
120+在架茶样
16可预约服务范围
9茶事服务经验
Sections

频道分类

按使用目的分成四类,点击标签查看对应内容。

01

空间与包间

适合单纯需要一个安静空间的人。独立隔墙、隔音、灯光可调,可自带茶或由我们配茶。

  • 独立茶室 2 到 4 人
  • 私密包间 4 到 8 人
  • 可自带茶
  • 不加收费用
02

存茶与陈化

存茶没有通用答案。湿度高的地方先解决防潮,干燥地区先解决香气散失,方案完全不同。

  • 高湿区:密封加干燥剂并分装
  • 适中区:常温避光即可
  • 干燥区:防香气挥发
  • 分小罐
03

器具与用水

同一款茶换水换器的差异,常常大于换茶。这一组讲怎么用最小的成本把变量控制住。

  • 盖碗是通用解
  • 先买它
  • 水选低矿化度
  • 别用硬水
  • 紫砂一壶只侍一种茶
04

教学课程

适合想在家也能稳定出汤的人。每次课只解决一个问题,结束后给出针对当天茶品的参数卡。

  • 入门课:温杯注水出汤三个动作
  • 进阶课:用汤色香气叶底判断工艺
  • 课后附参数卡与茶品清单

留一杯茶的时间,给自己

告诉我们你的口味偏好与时间安排,我们会回你一份可直接确认的内容清单与分项报价。